ニラの初収穫

種を蒔いてから地味に育苗しながら2年が経ちました。葉の長さも20cmほどになり、やっと初収穫になった次第。
今回の収穫は少量しか使わないので、左端の株の分だけを切り取ります。




2cmぐらい残してスパッと切り落とすと、また伸びてきます。株としては6～7株分。
切り口からは、ニラのいい香りがプンプンしています。




使う分だけ収穫。




地方料理というか郷土料理になるのかもしれません。このあたりでは「ニラ玉子」と呼んでいます。いわゆるニラ玉でもなければニラの卵とじとも違い、ニラの溶き卵の味噌汁でもありません。
卵を溶いて水を入れて醤油を入れていの一番を入れて鍋に入れ、刻んだニラを浮かべて超弱火で1時間ほど煮ます。
子供のころから食べていたもので、食欲のない時はこれを使って「ねこまんま」のように簡易雑炊にするとすごくおいしいです。
まあ、ニラと卵ということを考えると、病気で食欲の無いときに栄養を摂取するための元気食のようなものかもしれません。
まだまだニラはありますし、切ってもまた伸びてきますし、いよいよ無限ニラの季節突入とぁぃなった次第。
これで10歳は若返ると思うのでよろしく哀愁。

ベランダ菜園実況

四季なりイチゴの下段右端の株が枯れてしまいました。何かの病気にかかったのかもしれません。




そんなわけで、予備に育てていた苗を移植することにした次第。




実がなり始めていた予備苗ですが、今後どうなるか推移を見ていきたいわけです。




中玉トマト「フルティカ」（右）とミニトマト「あまぷる」（左）もだいぶ大きくなってきました。
生長に合わせ、徐々に支柱に沿うように誘引をし直しています。




共に第一花房の初花の結実も確認。ひとまず安心。




脇芽かきも定番のお仕事になってきました。




スナップエンドウもつるをからめながら生長中。右のプランター中央の茎が折れた株も、脇芽を伸ばして大きくなりつつあります。




九条太ネギ（右）とヤグラネギ（左）。ネギ坊主は実験的に1個残しています。ヤグラネギのほうの小ネギはどうにかしなければなりませんｗ




小ネギはもう十分に大きくなり、たくましく生長しそうです。かといって植えるところも無く、刻んで納豆にでも入れたらいいものかと検討中。




右上から時計回りに、ギンパイソウ（花）、小松菜、葉大根、ニラ。
小松菜と葉大根はアブラナ科なので急速に生長中。ニラは左端の株を収穫しましたが、その様子は後ほど別記事で書きます。





ベランダではないですが、つるありインゲン「モロッコ」も本葉を出してつるも伸びてきました。葉が3枚の三つ葉が本葉です。
もう少し大きくなったら、風除けをはずして柵につるをからめる予定。

ベランダ菜園実況

葉大根を間引きして10本にしました。




例のごとく頭でっかちになって倒れやすくなってきたので、土寄せも実施。




小松菜は7本に間引き。




こちらも土寄せ。




ミニトマトは定植してから3cmぐらい伸びました。




スナップエンドウも、ネットに誘引しながら生長中。




あまりにも傾いたまま自分でつるを絡めた場合は、ネットに誘引しなおしています。




庭のつるありインゲンモロッコは、先日の強風でサランラップを巻いて作った風除けが崩壊したので、丈夫なビニールに変更。
さらに上部にヒモ筋かいを追加して、支柱のゆがみを防止。
強風被害で葉が少し傷みましたが、葉ごともぎ取られることはありませんでした。

赤紫蘇とミニトマトの定植

置き場所がベランダではないのですが、トマト系3種類目のミニトマト「千果」の接木苗をプランターに定植。開花直前の状態です。




ポリポットで発芽させていた赤紫蘇も定植。小さすぎて見えません。




少し大きくなったら土寄せをして支柱を立てる必要あり。通常は必要ないのですが、ここは風が強いのでとにかく支柱なのであります。

というわけで、早起きしすぎたので植えるの植えて今日は昼寝でもしようと思う次第。

ミニトマト苗の定植

4月24日に大きめのポリポットに移した「中玉トマトのフルティカの接木苗（大）」と「ミニトマトのあまぷる（小）」でしたが、順調に育苗が進んで開花の時を迎えました。




開花したということで、プランターに定植します。




風が強いので、臨時に支柱を追加。




両方とも2本仕立てでいきます。ベランダでないところでやるミニトマト「千果」は1本仕立てです。

小松菜と葉大根が発芽

先日種蒔きをした葉大根が発芽しました。1か所に3粒ずつ蒔きましたが全数発芽。さすがは葉大根。




そのうち頭でっかちになって倒れるので、恒例の土寄せが必要になります。




小松菜のほうもかなりの数が発芽。間引くのに苦労するほどです。




蒔いた数のほぼ全数が発芽しているようです。想定外なので早期に1回目の間引き実施ですな。

つるありインゲンモロッコの定植

育苗中のつるありインゲンモロッコをいつものプランターに定植した次第。つるをからめるため、ベランダではなく庭に設置。




毎年葉っぱが全部吹き飛ぶほどの強風が吹き荒れるので、今年も支柱とサランラップで風よけ対策を実施。




大きくなったら柵にからめて横方向に伸ばします。




柵にからむまでが繊細な時期。とにかくここらの地域の強風は大敵です。




つるありインゲン、やっと一段落。

ベランダ菜園本格始動

強風が吹き荒れる日でしたが、車庫の中に置いていたプランターなどをベランダに移動。トマト系はこれから土を入れて定植予定。




対面も正規の位置に設置。




葉大根（左）と小松菜（右）も、ようやく発芽。




九条太ネギのネギ坊主（左）とヤグラネギの小ネギ（右）。




トマト系のポット苗のようす。つぼみが出ていますが、定植は開花後というのがルールなのでもう少し待ちます。




室内で発芽を待っていた赤紫蘇も、なんとか発芽。保温環境で1週間かかった次第。
今後の作業は、トマト系とつるありインゲンモロッコと赤紫蘇の定植。つるありインゲンモロッコの定植は、明日か明後日に実施予定。
それにしても、寒かったり強風だったりで天気の悪いGWですな。

ミニトマト支柱構築とスナップエンドウ定植

今年のミニトマトの支柱構築完了。毎年少しずつ変わっているのですが、今年は垂直の支柱が傷んでいたのでを新しいものに更新したことと、サポートアームの最下部を地中に埋めたこと。




緑色のものが地中に埋めたサポートアーム。今までは培養土直上で固定していました。
この後は土を入れて苗を定植してベランダに持っていくのですが、この長尺の支柱付きの重くて大型のプランターを運ぶのがとにかく大変なわけで、今年からこれをこのまま運んで、ベランダで土を入れて苗を定植することにした次第。支柱をベランダで組んでもよかったのですが、雨は降るし寒いしで車庫で組んだわけです。




育苗中のスナップエンドウもすっかり大きくなり、つるも伸びてきているのでここで定植作業開始。




これは4本定植したほうのプランター。この大きさのプランター（幅65cm）だと3本ぐらいにしておいたほうがいいのですが、4本にしましたｗ




こっちは5本定植したほう。ただ、ここで事故が発生して、真ん中の苗を折っちゃいました。しょうがないので、脇芽（子づる）の1本を親づるとして育てることにします。




エカキムシは必ず発生するはずなので、初期に殺虫剤を施す予定。噴霧しても翌日収穫可能なくらい極々軽いタイプのものです。
子づるの除去と全体の摘心を確実に実施しつつ、肥料は控えめでいこうと思う次第。

2021年ベランダ菜園計画書

今年のベランダ菜園の計画書ができたのでメモメモ。
種蒔きや土づくりにおいて計画書通りに進んでいますが、唯一ミニトマトのピンキーの苗をまだ用意していない点が気になるところ。
万一、どこにも売ってなくて手に入らない場合は、他の品種に変更するかもしれません。
あと、ギンパイソウという花をベランダで咲かせる計画。

■追記
ミニトマトの「ピンキー」のポット苗がどこにも売っていないので、「千果（接木）」に変更。