2021年07月25日

あまぷる&フルティカの収穫

あまぷる&フルティカの収穫

台風も近づいてきているようなので、ミニトマト「あまぷる」(左)と中玉トマト「フルティカ」(右)を収穫。
強風による落果や豪雨による裂果は避けたいわけです。


あまぷる&フルティカの収穫

それぞれ収穫。それぞれ3分の2ぐらい食べましたが、腹いっぱいになるほどの量で夕食が入るかどうかわかりませんw
それにしても、あまぷるの皮の薄さは驚異的。しかも、意外と酸味もあってこれは本当においしいミニトマトです。今後は、雨による裂果がどの程度発生するかを見て、来年もまたあまぷるをやるかどうかを判断したい次第。
フルティカのほうは、文字通り中玉の体積があり、その上で大きいからと言って味がぼけていないところがすごいです。ちゃんと甘くてちゃんと酸っぱく、要するに味が濃いです。さらに実のなる数も多く、この大きさでこの味でこの量なら100点をあげたい次第。
posted by ぁぃ♂ at 15:00| 岩手 ☀| Comment(0) | ベランダ菜園~2021年 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年07月23日

ベランダ菜園実況

ベランダ菜園実況

ミニトマト「あまぷる」(左)と中玉トマト「フルティカ」(右)。
どちらも数日前に初めての収穫を行いましたが、出来具合いをみるために本日両方を1個ずつ収穫して試食を実施。味に変化はありませんでした。


ベランダ菜園実況

中玉トマト「フルティカ」も、これからたくさん収穫できそうです。


ベランダ菜園実況

まだまだ出てくる脇芽も、発見次第切除。


ベランダ菜園実況

ベランダではないほうのミニトマト「千果」も、葉をなでなでしてあげてるせいか、実のつきがすごくよきよき。


ベランダ菜園実況

四季なりイチゴは、出てくるランナーを切るのが日課でしたが、そろそろ追肥をして太いランナーを出させて子株孫株採取の準備に入ろうかと思う次第。


ベランダ菜園実況

ニラも元気ですが、春先よりは元気さが落ちてきているので、こちらも追肥のタイミングかもしれません。


ベランダ菜園実況

スナップエンドウは、うどん粉病の発生がひどかったので撤去。隣のミニトマトにも少し伝染するレベルでした。
スナップエンドウとキュウリだけは、何をどうやってもうどん粉病が発生します。

そんなわけで、間もなく毎年恒例のトマト食べ放題の夏がやってきます。つか、ネギ系撮るの忘れてた。
posted by ぁぃ♂ at 14:29| 岩手 ☁| Comment(0) | ベランダ菜園~2021年 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年07月20日

あまぷる&フルティカ今季初収穫

あまぷる&フルティカ今季初収穫

ミニトマト「あまぷる」(左)と中玉トマト「フルティカ」(右)が初収穫の日を迎えました。


あまぷる&フルティカ今季初収穫

ミニトマト「あまぷる」の第一花房。皮が薄い品種なのでプリンプリンの肌つやです。


あまぷる&フルティカ今季初収穫

中玉トマト「フルティカ」の第一花房。予想よりも大きい玉です。


あまぷる&フルティカ今季初収穫

それぞれ収穫。味の感想は以下の通り。
・ミニトマト「あまぷる」
皮が薄いミニトマトは別の種類をやった事がありますが、ここまで皮が薄いとはびっくり。まさにサクランボレベルの薄さでプリンプリンしています。味はただ甘いだけかなと思ったら意外と酸味も程よくあり、これは名品種だと思った次第。まじうまいです。
・中玉トマト「フルティカ」
1か月ほど前にスーパーで「フルティカ」を売っていたので買って食べてみましたが、それほどの味でもありませんでした。しかし本日収穫したフルティカは別種ではないかと思うほど味が濃く、食べていて笑ってしまうほどのおいしさ。

総じて、この2品種は非常によきよきです。これから長く収穫が続きますが、いよいよ至福の時季に突入です。
posted by ぁぃ♂ at 07:40| 岩手 ☁| Comment(0) | ベランダ菜園~2021年 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年07月12日

収穫したニラで惣菜作ったった

収穫したニラで惣菜作ったった

ニラがまた伸びてきました。厚みも幅も上々です。


収穫したニラで惣菜作ったった

根元3cm残して全量収穫。202gもあるので、少し保存も効くものを作りたいと思う次第。


収穫したニラで惣菜作ったった

ちょうどいいシーズニングをダイソーで発見。これなら冷蔵庫に入れて1週間はもつでしょう。


収穫したニラで惣菜作ったった

作り方も非常に簡単なので、よきよき。


収穫したニラで惣菜作ったった

より味をなじませるために、冷蔵庫で3時間放置。
さっそく食べてみましたが、なんでもっと早くこれに気づかなかったかを深く後悔。とんでもなく美味いですw
韓国風味もニンニク風味も甘味もうま味も辛さもありますが、どれも突出しない絶妙なバランス。さすがエスビー。
これは、ラーメンにトッピングしてもおいしいはずだと思いつき、急きょインスタントラーメンも作成。


収穫したニラで惣菜作ったった

やっぱりおいしかった (#^.^#)


収穫したニラで惣菜作ったった

それにしても、会社の流し場が趣味の調理場になってしまってやばいw
posted by ぁぃ♂ at 19:28| 岩手 ☁| Comment(0) | ベランダ菜園~2021年 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年07月12日

赤くなり始めたミニトマト

赤くなり始めたミニトマト

ベランダではないほうのミニトマト「千果」ですが、下のほうで実が赤くなり始めました。


赤くなり始めたミニトマト

急がず慌てず、完熟になるのを待ちます。ミニでも中玉でも大玉でもそうですが、家庭菜園の完熟したトマトを食べると、スーパーで売られているトマトが無味無臭に感じられます。完熟になるまで房についていた実は、甘味も酸味も濃くて本当に味が別物です。
posted by ぁぃ♂ at 12:01| 岩手 ☁| Comment(0) | ベランダ菜園~2021年 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年07月10日

スナップエンドウの収穫

スナップエンドウの収穫

またまたスナップエンドウが大きくなっています。数も多いです。


スナップエンドウの収穫

36本収穫。今回がピークなので、次回は十数本ぐらいになりそうです。


スナップエンドウの収穫

採ってすぐに筋を取ってすぐに茹でて完成。ネット構築に苦労した日々がこの味で報われるのであります。
posted by ぁぃ♂ at 12:22| 岩手 ☔| Comment(0) | ベランダ菜園~2021年 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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