家庭菜園のきゅうりで漬け物作ったった

きゅうりやいんげんは最盛期には需要が供給に追い付かなくなる案件が必ず発生しますが、家のミニ畑に1株だけ植えてあるきゅうりでも現在発生中。




「採って食ってけろ」と言われて、収穫期を迎えている大きなきゅうりを5本収穫。とにかくでかいです。




食ってけろと言われたので、みょうがと刻み昆布を入れて漬け物にすることにした次第。




一晩おいて完成。きゅうりは熱中症の予防にも効果があると言われているので、適度に食べたいと思います。