【収穫】葉大根

ベランダの葉大根も茂ってきたので、ここで収穫。今回は根元から丸ごと引っこ抜くのではなく、大きな葉を摘み取る形での収穫にします。




これだけ摘み取りました。みそ汁の具か炒め物の材料として食べたいと思う次第。




小さな葉は残しています。塔立ちのころには葉が薄くなって硬くなるので、それまでにもう一度収穫予定。