初期に結実していたピーマンが収穫できる大きさになりました。ここで収穫します。
ミニトマトのジューシーミニも完熟状態なので収穫。
うす肌トマトのほうも収穫です。
うす肌トマトは、やや荒れ肌トマトですｗ
そんなわけで、本日の収穫。前回の収穫時と同様、うす肌トマトは甘味と酸味のバランスが良く、うま味もありました。ジューシーミニは甘味と酸味の両方が強く、総じて濃い味のおいしいミニトマトでした。
収穫したピーマンの中身。完熟手前の収穫にはちょうどいい状態でした。
初めてのピーマン栽培での初めての収穫なので、まずは生で実食。
ほろ苦さは思ったほどありませんでしたが、ややエグみがありました。火を通す食べ方のほうが良さそうですｗ
