ヤグラネギは別名サンガイネギとも呼ばれ、サンガイとは１階２階３階の３階のことです。
１階は土から伸びた分、２階はネギ坊主ができる部分に小ネギができたところ、３階はその上にもまた同様のものができたところ。
ウチのヤグラネギは文字通りすでに３階部分までできており、さらに４階部分を作ろうと伸び始めています。
２階より上を切除し、この２階部分の小ネギを育てようと思います。
軸を３cmぐらいつけて切りとりました。ここが大事。
小ネギの中から根元が太いものを1本だけ残して他は切除します。
軸を土に埋め、小ネギの根本が土に触れるくらいの深さに植えます。小ネギの根本は土を感じると急速に発根し、土の中に根を伸ばしていきます。
小ネギが土の中に根を伸ばすまでは、姿勢を安定させる軸が必要なわけです。また、初期の水分補給元にもなります。
根が十分に伸びるころには、軸は土に還ります。
そんなわけで、今年度のヤグラネギは株分けした株ではなく小ネギからのスタートとなったのでありました。
