2022年07月25日
モロッコインゲン今季初収穫
つるを柵にからめるのが日課となっているモロッコインゲンですが、さやもだいぶ大きくなってきました。
次々と開花し、さやも日増しに大きくなっています。
そんなわけで、大きくなっていた19本を今季初収穫。
ついでにブルーベリーもおやつとして収穫。
ちゃちゃっと味噌汁の具にしました。モロッコインゲンの味噌汁には何も入れないのがこの辺りの食文化。特に、収穫直後の場合はその風味や味を味わいたいので何も入れないわけです。
甘いだけでなく風味も感じる夏恒例の味なのでありました。