赤紫蘇収穫そうめんへ

赤紫蘇も地味ながら大きくなってきました。ある時点で摘心して脇芽を伸ばすのが基本なので、ここで摘心します。




先端を摘心。一番若くて柔らかい葉です。もちろん利用法はあれです。そのためにやってきたのであります。




ついにこの日が到来。刻んだ赤紫蘇の葉を薬味にして、そうめんを食べます。子供のころからの食習慣です。




好きなので、けっこうたくさん入れます。ほんと日本人でよかった、そんなかんじ。

ルリチュウレンジの成虫

春にツツジの葉を食べていたルリチュウレンジの幼虫を何度も見ましたが、今は全く見なくなりました。みんな土の中でマユを作って眠っていると思います。そのまま越冬し、羽化するのは来年です。




瑠璃色の光沢をもつ体。かっこいいです。